ITINERARI GASTRONOMICI IN CALABRIA

L’opera presenta le produzioni DOP della Calabria: bergamotto, cedro, liquirizia, clementine, limone di Favazzina, peperoncino, cipolla rossa di tropea, e una serie di ricette regionali. Numerose ed efficaci sono le fotografie che illustrano sia gli itinerari turistici collegati alle produzioni DOP, che i piatti.